Not known Factual Statements About mei, mei organic, seminte mei, mei fara gluten
Not known Factual Statements About mei, mei organic, seminte mei, mei fara gluten
Blog Article
Efect calmant: Aroma delicată și ușor dulceagă a ceaiului de mei poate avea un efect calmant asupra sistemului nervos, ajutând la reducerea stresului și anxietății.
Aceasta pseudocereala este motorul digestiei, ne da mai multa energie, combate aciditatea si impiedica dezvoltarea ciupercilor. El constitue o sursa excelenta de fier, complexul de vitamine B si fibre. Ofera proteine cu putine calorii si contine totodata cantitati importante de siliciu, magneziu, potasiu si o cantitate moderata de vitamina E.
Preparare: se spala semintele de mei si se pun la fiert in apa putin sarata, iar cand apa incepe sa fiarba se confront focul mic si se lasa sa fiarba cateva minute pana cand se absoarbe apa. Se adauga laptele fierbinte si stafidele, se acopera vasul si se mai lasa pe foc mic 20-30 de moment, preferabil pe o tabla pentru a nu se prinde desertul de fundul vasului.
Spre surprinderea mea, am descoperit că această pâine din mei devine mai gustoasă cu cât stă mai mult. După o săptămână avea un gust de nuci sau de chec. A mea a rezistat 2 săptămâni în frigider, fileără să se umezească sau să prindă mucegai.
Sănătatea inimii: Datorită fibrelor și magneziului, poate contribui la Gentlemenținerea sănătății cardiovasculare.
Turnați apa într-un bol încăpător (mai lăsați circa twenty-50 g deoparte). Adăugați maiaua fără gluten și amestecați bine, să se dizolve.
Separat, faina de mei (3 linguri) se rumenește ușor in three linguri de ulei, se stinge cu un pahar mic de apa si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloașe (opțional se poate advertăuga si puțin zahăr invertit).
five Eu pregatesc amestecul seara si il las in frigider pana dimineata ( nu am timp dimineata). Nu va creste la frigider!
Mariana pe Lapte vegetal facut acasa – Tot ce trebuie sa stii despre alternativele de lapte pe baza de plante si cum sa le prepari11 martie 2024
In ciuda multiplelor beneficii pentru sanatate ale meiului, acesta contine si antinutrienti – compusi care blocheaza sau reduc absorbtia altor nutrienti de catre get more info organism si pot duce la deficiente.
Inmuiere prealabila: Se recomanda inmuierea boabelor in apa peste noapte pentru a lower antinutrientii.
Puteți dezactiva aceste cookie-uri din setările browserului dumneavoastră, dar acest lucru va avea effects direct asupra funcționalității web site-ului.
Incoltirea boabelor de mei este un alt procedeu prin care se cut down continutul de antinutrienti. Anumite journal naturiste vand mei incoltit, desi il puteti germina si singuri.
Pentru a experience acest lucru, puneti mei inmuiat intr-un borcan de sticla si acoperiti-l cu o carpa care este asigurata cu o banda de cauciuc.
Report this page